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【粗挽き】琉球ヒハツ / 袋30g
¥1,100
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【琉球ヒハツについて】
琉球大交易時代に東南アジアから沖縄へ伝来したスパイスです。
英名はロングペッパー。沖縄では地域によって「ピパーチ」「ピパーズ」「チバティ」など様々な名称で呼ばれ、古くから親しまれてきました。
【商品の特徴】
願寿農園（沖縄県宜野座村）にて、栽培から加工までを一貫して行っています。
粗挽きタイプは、ヒハツの実を大きめに砕いており、特有のプチプチとした食感が楽しみたい方におすすめです。
【ご使用方法】
お料理に： ステーキ、チャーハン、焼肉、野菜炒めなど
※ 粒の食感と香りを活かした、肉料理や炒め物などの仕上げにおすすめです。
※ 一般的な黒胡椒（ブラックペッパー）と同じようにお使いいただけます。
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名称: 香辛料
原材料名: ヒハツ(沖縄県宜野座村産)
内容量: 30g
賞味期限: 製造日から1年半
保存方法: 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
製造者: 願寿農園
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